Bertuahnya Duk Kampung...

Posting kali ini berbeza sedikit. Ceritanya biasa2 saja tapi bila melihatkan gambar-gambar yang ada memang menyegarkan mata dan minda kita..

Alangkah bertuahnya tinggal di kampung. Serba-serbinya murah dan mudah diperolehi terutama bahan masakan, ulam-ulaman, sayur-sayuran dan buah-buahan. Boleh ditanam sendiri di sekeliling rumah saja. Bayangkan dah berapa banyak kos boleh dijimatkan jika cili, serai, kunyit, lengkuas, halia, bunga kantan, daun kari, daun pandan, daun kesum, limau purut, limau kasturi, pucuk ubi, kacang botol, kacang bendi, terung, kacang panjang, pucuk kayu manis dan lain-lain ditanam sendiri. Bukan sahaja puas hati melihat hasilnya yang segar-segar malahan yang paling utama dapat menjimatkan kos membeli bahan-bahan tersebut..

Abah pulak memang jenis seorang yang rajin bercucuk-tanam. Inilah hasilnya dari usaha abah. Lihat sajalah betapa seronoknya menikmati hasil tanaman sendiri. Kata orang tidak rugi berbudi kepada tanah..

Jom layan gambar-gambar nih..

Kacang kelisa atau kacang botol

Pucuk ubi - masak lemak atau celur sahaja

Kangkung - goreng belacan

Pucuk manis - masak lemak campur keledek

Jantung pisang - masak lemak, kerabu atau celur saja

Daun pegaga - buat kerabu

Daun pandan - perasa asli

Daun kesum - masak asam pedas atau laksa

Bunga kantan - masak asam pedas atau laksa.. wajib letak ni..

Inilah cekur - orang guna untuk buat kerabu

Halia

Serai

Lengkuas - untuk masak rendang

Kunyit

Daun kari - baunya menyelerakan masakan

Cili api - buat sambal belacan

Limau kasturi - banyak kegunaanya

Limau purut - daunnya banyak digunakan dalam masakan

Pisang - boleh buat macam2 kuih..

Ni namanya timun aceh - makan dengan santan atau gula

Tengok tu.. tembikai kuning pun ada - manis sangat rasanya..